Moliterno stagionato
1000007554
+/- 5kg
El moliterno es un queso curado elaborado con una cuidada combinación de leche de oveja y cabra, siguiendo la tradición quesera italiana. Su proceso de maduración le aporta una personalidad única y un sabor rico y equilibrado. Perfecto para disfrutar en tablas de quesos, aperitivos, ensaladas o rallado sobre pasta y otras recetas, aportando un auténtico toque gourmet italiano.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Valor energético | 446kcal |
| Grasas | 38g |
| de las cuales saturadas | 25g |
| Proteína | 26g |
| Sal | 2,5g |
Ingredientes
LECHE DE OVEJA 87,98%, LECHE DE CABRA 10%, SAL 2%, QUESO 0,02%, CONSERVADOR E 235 (superficie), COLORANTES EN CRUZ E 160b, E 172
Más info
| Origen de la leche | Italia |
| Alérgenos | Leche y productos lácteos (incluida la lactosa) |
| Farbicante/envasador | Gennaro Auricchio S.P.A. - Via Dante,27 , 26100 |