Bottarga di muggine 110/140
1000000769
+/-158g
Bottarga di muggine de Sarda Affumicati también conocida como "caviar del Mediterráneo", es elaborada a partir de las huevas de la mujol, un pescado típico de las costas de Cerdeña. Este delicioso producto se puede disfrutar de diversas formas: rallado sobre pastas, ensaladas o carpaccios, o incluso como ingrediente principal en platos gourmet. Su textura suave y su sabor intenso y salado hacen de la bottarga di muggine Sarda Affumicati una verdadera joya culinaria.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Valor energético | 429 Kcal |
| Grasas | 29,2g |
| de las cuales saturadas | 12g |
| Sal | 3,19g |
| Proteína | 41,5g |
Ingredientes
huevos de salmonete, sal
Más info
| Alérgenos | Huevas de mújol (el pescado puede contener trazas). |
| Contenido neto | 158g approx. |
| Fabricante/envasador | Sarda Affumicati Srl - Via Alghero,14 , 09127 |
| Conservación | Conservar el el frigorífico entre 0°C y +4°C |