Erlenbacher es una empresa alemana especializada en pastelería congelada premium, líder del mercado europeo fuera del hogar desde hace más de 50 años. Combina tradición pastelera y tecnología moderna para elaborar tartas, pasteles y postres con sabor casero, sin aditivos declarables ni colorantes artificiales. Su surtido supera los 400 productos y llega a más de 40 países, convirtiendo a Erlenbacher en un referente clave para la restauración y el catering.