PROIBITA” Spalla Cotta Affumicata

Se llama "Proibita " precisamente porque es algo que va deliberadamente en contra de las últimas tendencias alimentarias, que lo quieren todo magro, ligero e insípido. La materia prima nacional, seleccionada por los responsables de carnes, permite conseguir la ternura y la profundidad de sabor que sólo Proibita logra.