Penne rigate nº 66

El agua de montaña más pura, la harina de trigo mejor seleccionada, el moldeado en bronce y el secado lento según la tradición. Solo así se puede estar a la altura de una de las piezas más clásicas y apreciadas de la vasta gastronomía italiana. Los Penne rigate son la pasta corta más extendida y versátil, ya que su corte oblicuo y su superficie estriada permiten capturar los sabores y conservarlos hasta el momento de la degustación. Con carne y tomates, con verduras y queso, a la Amatriciana, a la Arrabiata o gratinados, cada receta será un homenaje al sabor.