Grana padano catering 1/8
1000006008
+/-4,5kg
El Grana Padana es un queso italiano que se caracteriza por su sabor intenso y su textura granulada, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para realzar el sabor de tus platos. Su aroma y su sabor único se deben al largo proceso de maduración, que puede durar hasta 24 meses. Durante este tiempo, el queso adquiere una consistencia firme y un sabor más pronunciado.
Este queso es muy versátil y se puede utilizar de diversas formas en la cocina. Puedes rallarlo sobre pastas, ensaladas o risottos para añadir un toque de sabor y textura. También es perfecto para gratinar platos o para acompañar tablas de quesos y embutidos.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 398 Kcal
| Grasas | 29g |
| de las cuales saturadas | 18g |
| Proteínas | 33g |
| Sal | 1,5g |
Ingredientes
Leche entera de vaca, sal, cuajo de ternera, lisozima (proteína natural del huevo).
Más info
| Alérgenos | Huevo y derivados, leche y derivados. |
| Contenido neto | 4,5kg |
| Conservación | Conservar en un lugar frío a una temperatura de +2°C a +8°C |
| Fabricante/envasador | Ma-Vi Trade Srl - Via Cristoforo Colombo,35 , 29122 |