Gorgonzola Cremoso Simonetta
1000004631
+/- 1,5kg
Gorgonzola cremoso, queso italiano de Lombardía, de sabor intenso y textura suave con características vetas azules. Ideal para salsas y condimentos, aporta carácter y cremosidad a cada plato.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Valor energético | 319 Kcal |
| Grasas | 27g |
| de las cuales saturadas | 19g |
| Hidratos de carbono | 0g |
| de las cuales azúcares | 0g |
| Proteínas | 19g |
| Sal | 1,5g |
Ingredientes
Leche, sal, cuajo, fermentos y suspensión de esquizomicetos: Penicillium roqueforti var. weidemanni y saccharomicetos seleccionados
Más info
| Alérgenos | Leche y derivados |
| Conservación | + 2/+4°C |
| Certificación | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Fabricante/envasador | Caseificio Defendi Luigi Srl - Via Francesca, 24043 Caravaggio (Bergamo) |