Friarielli
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1kg
Los friarielli son un tipo de verdura típica de la cocina napolitana, específicamente de la región de Campania en Italia.
Los friarielli tienen tallos delgados y hojas parecidas a las del brócoli, pero son más pequeñas y tienen un sabor más fuerte y picante. A menudo se preparan salteados en aceite de oliva con ajo y chiles rojos para realzar su sabor.
Son un ingrediente popular en la cocina napolitana y se utilizan en una variedad de platos, como en la pizza napoletana, como guarnición para carnes o pescados, o simplemente como un sabroso acompañamiento.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Valor energético | 196 Kcal |
| Grasas | 11,7g |
| de las cuales saturadas | 2,1g |
| Hidratos de carbono | 3,0g |
| de las cuales azúcares | 0,5g |
| Proteínas | 2,1g |
| Fibra | 3,1g |
| Sal | 2,3g |
Ingredientes
Brotes de nabo (55%), agua, aceite de girasol, vinagre, sal, ajo, guindilla, albahaca, antioxidante: E300, regulador de acidez: E270.
Más info
| Alérgenos | Posible contaminación: crustáceos o productos a bade crustáceos y pescado o productos a base de pescado. |
| Contenido neto | 1062ml |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor. |
| Fabricante/envasador | Artigiana Sud, Srl - V/Acquavitari,33-35, 84018 Italia |