Farina storica tipo 1
1000001914
25kg
La farina storica tipo 1 de Caputo es una opción de alta calidad y tradición que se caracteriza por su molienda fina y su contenido de gluten equilibrado, lo que la convierte en la elección perfecta para la preparación de una amplia variedad de platos.
La farina storica tipo 1 es ideal para la elaboración de pizzas, panes, pasta fresca y otros productos de panadería y pastelería. Su textura suave y sedosa permite obtener masas elásticas y fáciles de trabajar, logrando resultados consistentes y de excelente sabor.
Esta harina, de origen italiano, se obtiene a partir de trigos seleccionados y cultivados de manera sostenible.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 343 Kcal
| Fibra | 4,5g |
| Carbohidratos | 68g |
| de los cuales Azúcares | 1g |
| Sal | 0,001g |
| Proteínas | 13g |
| de las cuales saturadas | 0,3g |
| Grasas | 1,3g |
Más info
| Alérgenos | Contiene gluten y productos derivados. Puede contener trazas de soja. |
| Contenido neto | 25kg |
| Fabricante/envasador | Antimo Caputo S.R.L. - V/Corso S.Giovanni A Teduccio,55-59 , 80146 Italia |
| Conservación | 20-24ºC. Conservar en un lugar fresco y aireado. No exponer directamente a la luz solar. |