Farina oro rossa 00
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10kg
Harina de trigo blando tipo ‘00’ 10kg con un alto contenido en proteínas, adecuada para todos los amasados directos e indirectos con tiempos de fermentación largos en los que se requiere una excelente elasticidad. También es adecuada para todas las masas con maduración a temperatura controlada (en el frigorífico).
Info nutricional
Valor medio por 100gr.Energía: 339kcal
| Proteínas | 14g |
| Fibra | 2g |
| Carbohidratos | 68g |
| Grasas | 0,9g |
| de los cuales son azúcares | 1,5g |
Ingredientes
Harina de trigo blando
Más info
| Alérgenos | Cereales que contienen gluten. Posible contaminación de soja y productos de soja y mostaza y productos de mostaza. |
| Conservación | El producto debe almacenarse: en un lugar fresco, limpio y seco, libre de insectos plaga, dentro del embalaje original y la fecha de uso indicada en el embalaje. |
| Contenido neto | 10kg |