Farina classica tipo 00
1000001956
1kg
Harina producida a partir de una mezcla de cereales con bajo contenido de proteínas.
Ideal para procesos de fermentación cortos.
La rápida hidratación y el gluten extensible garantizan una excelente maduración de la masa en pocas horas.
Recomendada para pan blanco y panadería en general.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Valor energético | 349 Kcal |
Ingredientes
Mezcla de trigos bajos en proteínas.
Más info
| Alérgenos | Cereales y sus productos, soja y sus productos, y mostaza y sus productos. |
| Conservación | 20-24ºC |
| Contenido neto | 1kg |