Carpaccio Otoro Bluefin surgelato
1000011012
+/- 250g
Carpaccio de ventresca de atún rojo, un corte de alta calidad con una textura suave y rica, caracterizado por un alto nivel de marmoleado. Ideal para preparaciones en crudo, como carpaccios y entrantes refinados, realza recetas sencillas con ingredientes típicos como aceite de oliva virgen extra y cítricos.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Valor energético | 334 Kcal |
| Grasas | 27.5g |
| Hidratos de carbono | 0,1g |
| de las cuales azúcares | 0g |
| Proteína | 20,1g |
| Sal | 0,071g |
Ingredientes
Atún rojo
Más info
| Alérgenos | Contiene pescado. |
| Contenido neto | +/- 250g |
| Fabricante/envasador | Arrom |
| Conservación | A al menos -40 °C para conservar las propiedades organolépticas del producto. |
| Zona de captura | Mar Mediterráneo, océano Atlántico |