Carpaccio de pulpo congelado
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3kg
Carpaccio elaborado con pulpo cocido de alta calidad, presentado en finas láminas listas para consumir. Destaca por su textura suave y firme, y su sabor intenso a marisco, con el equilibrio característico del pulpo cocido. Perfecto como entrante o tapa, listo para aderezar con aceite de oliva, pimentón o cítricos al gusto.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Valor energético | 83 kcal |
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,32 g |
| Hidratos de carbono | <0,5g |
| de las cuales azúcares | <0,5g |
| Proteína | 19 g |
| Sal | 0,73 g |
Ingredientes
Pulpo, sal, laurel.
Más info
| Alérgenos | Moluscos, puede contener trazas de crustáceos y pescado. |
| Contenido neto | 0,9kg approx. |
| Fabricante/envasador | Pescados La Alondra S.L. Avenida del Euro 24 47009 Valladolid |
| Zona de captura | FAO 34 (Atlántico centro-oriental) y/o FAO 27 (Atlántico, nordeste) |
| Conservación | Conservar congelado a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar. |