Bucatini nº6

Bucatini Rummo es un tipo de pasta italiana originaria de la región del Lacio que se asemeja a un espagueti grueso y largo, pero con un agujero en el centro. Este orificio les confiere una textura única y los hace ideales para salsas más espesas, ya que la salsa se adhiere tanto en el exterior como en el interior del tubo. Son especialmente populares en la cocina italiana y se utilizan en una variedad de platos. Uno de los platos más conocidos que utiliza bucatini es la "Amatriciana", que se elabora con salsa a base de tomate, guanciale y queso pecorino.