Base pizza bianca ø33cm
1000001935
220g
Se elabora con el tradicional método italiano Biga, el de los genuinos pizzaiolos napolitanos, que proporciona una masa muy hidratada, cohesionada y elástica, con el borde crujiente y una miga aireada, perfumada y esponjosa. Y además se conserva durante mucho tiempo, manteniendo el aroma, la textura y el sabor de las pizzas de toda la vida hasta que la prepares en solo cinco minutos.
Info nutricional
Valor medio por 100gr.
| Energía | 240kcal |
| Grasas | 1,1g |
| de las cuales saturadas | 0,1g |
| Hidratos de carbono | 39,9g |
| de los cuales son azúcares | 0,2g |
| Proteína | 6,6g |
| Sal | 1,2g |
Ingredientes
Harina de trigo blando tipo 00, agua, sal, levadura fresca, E202, E282.
Más info
| Alérgenos | Cereales que contienen gluten y productos derivados, leche y productos a base de leche (incluida la lactosa). |
| Contenido neto | 300g |
| Conservación | Conservar en refrigeración a +4°C. |
| Fabricante/envasador | Panificio Cirella Giuseppe |